فروشنده ی شیرینی و معرفی شغل شیرینی فروشی

فروشنده ی شیرینی

معرفی شغل

۱)نام اصلی شغل:

فروشنده ی شیرینی

۲)دیگر عناوین شغل:

شیرینی فروش

۳)نگاهی اجمالی به شغل(توضیح شغل):

در این شغل فرد با استفاده از دستگاه ها، وسایل، و مواد اولیه ی مختلف شیرینی ها و کیک های گوناگون را تولید و به فروش می رساند.
اکثر شیرینی فروش ها به غیر از محل فروش شیرینی ها، یک کارگاه برای پختن شیرینی ها و تهیه ی آنها دارند.

۴)مهارت و دانش و توانمندی های مورد نیاز فروشنده ی شیرینی:

در این شغل فرد نیاز به دانش شیرینی پزی دارد.
فرد باید مهارت های زیادی از جمله: برقراری ارتباط، تهیه ی شیرینی های خاص و جدید و… داشته باشد.
اهمیت بالای تجربه در این شغل را نمیتوان نادیده گرفت.

فروشنده ی شیرینی
فروشنده ی شیرینی

۵)تحصیلات لازم و نحوه ورود به شغل فروشنده ی شیرینی:

فرد میتواند با تحصیل در رشته ی شیرینی پزی و آشپزی وارد این رشته شود یا اینکه از طریق دوره های مختلف مدرک لازم را دریافت کند و کیفیت کار خود را در شیرینی ها بالا ببرد. این شغل چون به صورت آزاد می باشد شرایط خاصی برای ورود وجود ندارد.

۶)فرصت شغلی و بازار کار فروشنده ی شیرینی:

بازار کار این شغل مناسب است ولی مورد توجه مردم قرار نگرفته است.
فرصت شغلی در آن هم هنگامی به وجور می آید که فرد مورد توجه مردم قرار بگیرد و کیفیت بالای محصولاتش به مردم ثابت شود.

۷)مشکلات و چالش های شغلی آن:

چالش ها و مشکلات در این شغل عبارت اند از تفاوت سلیقه ی مشتریان در طعم ها، حساسیت مقدار و نوع مواد اولیه هنگام پخت شیرینی ها و… و یا اینکه فرد ممکن است در طول مدت کار خود مقدار بسیار زیادی از شیرینی هارا از بین ببرد و ضرر مالی زیادی را متحمل شود ولی در عوض تجربه ی بسیاری کسب میکند. اهمیت رعایت بهداشت نیز یکی از چالش ها به شمار می رود.

۸)میزان در آمد تقریبی و سود در شرایط عادی، بین…و…میلیون تومان:

در آمد در این شغل بسته به میزان اعتبار فرد در بین مردم متغیر است
ولی در شرایط عادی ماهیانه ۳ تا ۵ میلیون تومان و حتی بیشتر می باشد.

۹)شخصیت های مناسب برای  شغل:

شخصیت هایی که مهارت دست ورزی بالایی داشته باشند، توانایی مدیریت بحران نیز یکی از لازمه های این کار است.

اما به طور کلی، افراد صبور، خوش اخلاق، دارای ارتباط عمومی بالا و با اعتماد به نفس در این شغل بسیار موفق اند

۱۰)سرمایه لازم برای راه اندازی این شغل:

به دلیل اینکه این شغل نیاز به دستگاه های مختلفی دارد سرمایه ی اولیه ی مورد نیاز نیز زیاد،و در حدود ۱۵۰ میلیون و بیشتر است.
اما فرد میتواند به طور مشارکتی با یک سرمایه دار مشغول به کار شود،
بدین گونه که هزینه ها توسط سرمایه دار پرداخت و فرد به صورت یک فروشنده و شیرینی پز برای او کار کند.
به این صورت دیگر نیاز به سرمایه ی اولیه ندارد.

۱۱)وسایل لازم برای راه اندازی این شغل به همراه توضیح مختصری درباره وسایل اصلی شغل:

این شغل وسایل زیادی لازم دارد از جمله وسایل شیرینی پزی همانند میکسر ها، اجاق، دستگاه فر گردان و… برای پخت شیرینی ها استفاده میشود.

۱۲)شرایط کاری، ساعت کاری،روز های هفته و بهترین زمان کاری:

ساعات کاری در این شغل نیز همانند شغل های آزاد دیگر است.
با این تفاوت که در شیرینی پزی به دلیل زمانی که برای پختن و آماده شدن شیرینی ها نیاز دارند ممکن است
از صبح خیلی زود شروع کنند و یا روز قبل تا دیر وقت به پخت شیرینی مشغول باشند.
بهترین زمان کاری برای این شغل به هنگام مناسبت ها و اعیاد همانند نیمه ی شعبان و… است.

فروشنده ی شیرینی
فروشنده ی شیرینی

۱۳)وضعیت آزاد و یا استخدام بودن:

این شغل به صورت آزاد موجود است.

۱۴)نکات کاربردی شغل فروشنده ی شیرینی:

در این شغل کیفیت مهم ترین چیز است و فرد شاغل با نشان دادن خلاقیت از خود در پختن شیرینی ها و کیک ها میتواند بسیار مورد توجه قرار گیرد.

۱۵)مشاغل مرتبط با شغل فروشنده ی شیرینی:

شیرینی پز، شاگرد شیرینی پز، فروشنده ی دستگاه ها، فروشنده های عمده ی آرد و مواد اولیه ی شیرینی پزی، وزارت بهداشت و…

۱۶)شرایط مکانی و محیطی مناسب برای این شغل میزان فضا و مساحت و شرایط محل کار:

شرایط محیطی و مساحت در این شغل اهمیت بسیاری دارد.
مکانی که فرد در آنجا شیرینی های خود را تهیه و تولید میکند باید فضای باز و بزرگی باشد.
شرایط مکانی مغازه نیز هرچه زیبا تر، تمیز تر و جذاب تر باشد بیشتر مورد توجه قرار میگیرد.

۱۷)پیش بینی این شغل در آینده:

این شغل در آینده با پدید آمدن مد ها و دستور پخت های جدید و جذاب در شیرینی پزی مورد توجه قرار میگیرد.

۱۸)روش های افزایش در آمد، تبلیغات:

تبلیغات در این شغل امری مهم است و تبلیغ به وسیله ی بیلبود ها، کارت های ویزیت، سایت ها و برگه های تبلیغاتی و… انجام میشود.
ولی در صورت کلی بهترین تبلیغات افزایش میزان کیفیت در شغل است.

۱۹‌)استان های معروف برای تهیه مواد اولیه:

مواد اولیه ی این شغل در تمامی استان ها و شهر ها موجود است.

۲۰)مجوز های لازم برای شروع شغل:

مجوز از وزارت بهداشت، کسب و کار.

ممکن است شما دوست داشته باشید

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.